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　　為??(wei)何??(he)這?(zhe)一??(yi)時??(shi)期??(qi)的??(de)川??(chuan)酒??(jiu)走??(zou)向??(xiang)巔??(dian)峰??(feng)？??曾??(zeng)寫??(xie)下??(xia)《宋??(song)代??(dai)酒??(jiu)的??(de)生??(sheng)產(chǎn)??(chan)和??(he)征??(zheng)榷??(que)》的??(de)中??(zhong)國??(guo)宋?(song)史??(shi)研?(yan)究??(jiu)會?(hui)會??(hui)長??(chang)??，教??(jiao)育?(yu)部??(bu)長??(chang)江??(jiang)學(xué)??(xue)者??(zhe)特??(te)聘??(pin)教??(jiao)授??(shou)、浙??(zhe)江??(jiang)大??(da)學(xué)??(xue)敦??(dun)和??(he)講??(jiang)席??(xi)教??(jiao)授??(shou)李??(li)華??(hua)瑞??(rui)認(rèn)??(ren)為??(wei)??，酒??(jiu)從??(cong)漢??(han)朝?(chao)到??(dao)唐??(tang)朝??(chao)一??(yi)直??(zhi)是??(shi)稅??(shui)收??(shou)的??(de)重??(zhong)要??(yao)來??(lai)源??(yuan)??，直??(zhi)到??(dao)宋??(song)朝??(chao)開??(kai)啟??(qi)酒??(jiu)水??(shui)專??(zhuan)賣??(mai)??，酒??(jiu)在??(zai)財(cái)??(cai)政??(zheng)稅??(shui)收??(shou)中??(zhong)作??(zuo)用??(yong)更??(geng)為??(wei)突??(tu)出??(chu)??，其??(qi)中??(zhong)川??(chuan)酒??(jiu)的??(de)地??(di)位??(wei)最??(zui)為?(wei)突??(tu)出??(chu)?。??　　實(shí)??(shi)際??(ji)上??(shang)??，近??(jin)年??(nian)來??(lai)四?(si)川??(chuan)在??(zai)白??(bai)酒??(jiu)考??(kao)古??(gu)領(lǐng)??(ling)域??(yu)碩??(shuo)果??(guo)累??(lei)累??(lei)??。??以?(yi)“五??(wu)糧??(liang)液??(ye)老??(lao)作??(zuo)坊??(fang)”為??(wei)代??(dai)表??(biao)的??(de)多??(duo)家??(jia)“中祝(zhong)國??(guo)白??(bai)酒??(jiu)老??(lao)作??(zuo)坊??(fang)”入?(ru)選??(xuan)《中??(zhong)國??(guo)世??(shi)界??(jie)文??(wen)化?(hua)遺??(yi)產(chǎn)??(chan)預(yù)??(yu)備??(bei)名??(ming)錄??(lu)》??，受?(shou)到??(dao)國??(guo)家??(jia)相??(xiang)關(guān)??(guan)部??(bu)門??(men)的?(de)重?(zhong)視??(shi)??。MINNQKJAVMqibao666888　　wei ??(wei)he ??(he)zhe ?(zhe)yi ??(yi)shi ??(shi)qi ??(qi)de ??(de)chuan ??(chuan)jiu ??(jiu)zou ??(zou)xiang ??(xiang)dian ??(dian)feng ??(feng)？??zeng ??(zeng)xie ??(xie)xia ??(xia)《song ??(song)dai ??(dai)jiu ??(jiu)de ??(de)sheng ??(sheng)chan ??(chan)he ??(he)zheng ??(zheng)que ??(que)》de ??(de)zhong ??(zhong)guo ??(guo)song ?(song)shi ??(shi)yan ?(yan)jiu ??(jiu)hui ?(hui)hui ??(hui)chang ??(chang)??，jiao ??(jiao)yu ?(yu)bu ??(bu)chang ??(chang)jiang ??(jiang)xue ??(xue)zhe ??(zhe)te ??(te)pin ??(pin)jiao ??(jiao)shou ??(shou)、zhe ??(zhe)jiang ??(jiang)da ??(da)xue ??(xue)dun ??(dun)he ??(he)jiang ??(jiang)xi ??(xi)jiao ??(jiao)shou ??(shou)li ??(li)hua ??(hua)rui ??(rui)ren ??(ren)wei ??(wei)??，jiu ??(jiu)cong ??(cong)han ??(han)chao ?(chao)dao ??(dao)tang ??(tang)chao ??(chao)yi ??(yi)zhi ??(zhi)shi ??(shi)shui ??(shui)shou ??(shou)de ??(de)zhong ??(zhong)yao ??(yao)lai ??(lai)yuan ??(yuan)??，zhi ??(zhi)dao ??(dao)song ??(song)chao ??(chao)kai ??(kai)qi ??(qi)jiu ??(jiu)shui ??(shui)zhuan ??(zhuan)mai ??(mai)??，jiu ??(jiu)zai ??(zai)cai ??(cai)zheng ??(zheng)shui ??(shui)shou ??(shou)zhong ??(zhong)zuo ??(zuo)yong ??(yong)geng ??(geng)wei ??(wei)tu ??(tu)chu ??(chu)??，qi ??(qi)zhong ??(zhong)chuan ??(chuan)jiu ??(jiu)de ??(de)di ??(di)wei ??(wei)zui ??(zui)wei ?(wei)tu ??(tu)chu ??(chu)?。??　　shi ??(shi)ji ??(ji)shang ??(shang)??，jin ??(jin)nian ??(nian)lai ??(lai)si ?(si)chuan ??(chuan)zai ??(zai)bai ??(bai)jiu ??(jiu)kao ??(kao)gu ??(gu)ling ??(ling)yu ??(yu)shuo ??(shuo)guo ??(guo)lei ??(lei)lei ??(lei)??。??yi ?(yi)“wu ??(wu)liang ??(liang)ye ??(ye)lao ??(lao)zuo ??(zuo)fang ??(fang)”wei ??(wei)dai ??(dai)biao ??(biao)de ??(de)duo ??(duo)jia ??(jia)“zhong 祝(zhong)guo ??(guo)bai ??(bai)jiu ??(jiu)lao ??(lao)zuo ??(zuo)fang ??(fang)”ru ?(ru)xuan ??(xuan)《zhong ??(zhong)guo ??(guo)shi ??(shi)jie ??(jie)wen ??(wen)hua ?(hua)yi ??(yi)chan ??(chan)yu ??(yu)bei ??(bei)ming ??(ming)lu ??(lu)》??，shou ?(shou)dao ??(dao)guo ??(guo)jia ??(jia)xiang ??(xiang)guan ??(guan)bu ??(bu)men ??(men)de ?(de)zhong ?(zhong)shi ??(shi)??。