川江何以蘊(yùn)酒源?“大咖話川酒”第二季開(kāi)啟追溯之旅
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∥??(wen)物??(wu)會(huì)??(hui)說(shuō)??(shuo)話?(hua)??。??在?(zai)圓??(yuan)桌??(zhuo)論??(lun)壇??(tan)上??(shang)??,一?(yi)件??(jian)考??(kao)古??(gu)界??(jie)的??(de)大??(da)事??(shi)屢??(lv)屢??(lv)被??(bei)提??(ti)及??(ji)——“考??(kao)古??(gu)五??(wu)糧??(liang)液??(ye)”項(xiàng)??(xiang)目?(mu)為??(wei)以??(yi)“地??(di)穴??(xue)式??(shi)曲??(qu)酒??(jiu)發(fā)??(fa)酵??(jiao)窖??(jiao)池??(chi)”為??(wei)主??(zhu)要??(yao)特??(te)征??(zheng)的??(de)宜??(yi)賓??(bin)多??(duo)糧??(liang)大??(da)曲??(qu)釀??(niang)酒??(jiu)技??(ji)術(shù)??(shu)和??(he)五??(wu)糧??(liang)液??(ye)古??(gu)窖??(jiao)池??(chi)群??(qun)歷??(li)史??(shi)年??(nian)代??(dai)提??(ti)前??(qian)至??(zhi)元??(yuan)代??(dai)提??(ti)供?(gong)了??(le)實(shí)?(shi)證??(zheng)??,為??(wei)我??(wo)國(guó)??(guo)蒸??(zheng)餾??(liu)型??(xing)白??(bai)酒??(jiu)起??(qi)源??(yuan)發(fā)?(fa)展??(zhan)的??(de)研??(yan)究??(jiu)提??(ti)供??(gong)了??(le)科??(ke)學(xué)??(xue)的??(de)考??(kao)古??(gu)實(shí)??(shi)證??(zheng)??。AENZMGYWSBqibao666888 zai ??(zai)zhong ??(zhong)guo ??(guo)jiu ??(jiu)shi ??(shi)yan ??(yan)jiu ??(jiu)zhong ??(zhong)xin ??(xin)shou ??(shou)xi ??(xi)zhuan ??(zhuan)jia ??(jia)li ??(li)xiu ??(xiu)yu ??(yu)kan ??(kan)lai ??(lai)??,“jiang ??(jiang)liu ??(liu)hui ??(hui)ju ??(ju)”de ??(de)di ??(di)li ??(li)te ?(te)zheng ??(zheng)shi ??(shi)yi ??(yi)bin ??(bin)niang ??(niang)hao ?(hao)jiu ??(jiu)de ??(de)zhong ??(zhong)yao ??(yao)yuan ??(yuan)yin ??(yin)?。??ta ??(ta)shuo ??(shuo)??,shan ??(shan)huan ??(huan)shui ??(shui)rao ??(rao)、qi ??(qi)hou ??(hou)shi ??(shi)yi ??(yi)bu ??(bu)jin ??(jin)rang ??(rang)yi ??(yi)bin ??(bin)wu ??(wu)chan ?(chan)feng ??(feng)fu ??(fu)??,jiao ??(jiao)tong ??(tong)bian ??(bian)jie ??(jie)ye ?(ye)rang ??(rang)yi ??(yi)bin ??(bin)di ??(di)qu ??(qu)cheng ??(cheng)wei ??(wei)wu ??(wu)liu ??(liu)、ke ??(ke)liu ??(liu)jiao ??(jiao)wang ??(wang)shu ??(shu)niu ??(niu)??,xing ??(xing)cheng ??(cheng)kai ??(kai)fang ??(fang)bao ??(bao)rong ??(rong)de ??(de)ren ??(ren)wen ??(wen)huan ??(huan)jing ??(jing)?。zai ?(zai)zhe ??(zhe)li ??(li)??,zhong ??(zhong)yuan ??(yuan)wen ??(wen)hua ??(hua)、jiang ??(jiang)huai ??(huai)wen ??(wen)hua ??(hua)he ??(he)jing ??(jing)chu ??(chu)wen ??(wen)hua ?(hua)dou ??(dou)neng ??(neng)zhao ??(zhao)dao ??(dao)luo ??(luo)jiao ?(jiao)dian ??(dian)??,ye ??(ye)su ??(su)zao ??(zao)le ??(le)ge ??(ge)min ?(min)zu ?(zu)ren ??(ren)min ??(min)dui ??(dui)jiu ??(jiu)de ??(de)bu ??(bu)xie ??(xie)zhui ??(zhui)qiu ??(qiu)?。suo ??(suo)yi ??(yi)??,ye ??(ye)jie ??(jie)su ??(su)you ??(you)“jiang ??(jiang)zhi ?(zhi)tou ??(tou)yi ??(yi)bin ??(bin)??,jiu ??(jiu)zhi ??(zhi)tou ??(tou)wu ??(wu)liang ??(liang)ye ??(ye)”de ??(de)shuo ?(shuo)fa ??(fa)??! en ??(wen)wu ??(wu)hui ??(hui)shuo ??(shuo)hua ?(hua)??。??zai ?(zai)yuan ??(yuan)zhuo ??(zhuo)lun ??(lun)tan ??(tan)shang ??(shang)??,yi ?(yi)jian ??(jian)kao ??(kao)gu ??(gu)jie ??(jie)de ??(de)da ??(da)shi ??(shi)lv ??(lv)lv ??(lv)bei ??(bei)ti ??(ti)ji ??(ji)——“kao ??(kao)gu ??(gu)wu ??(wu)liang ??(liang)ye ??(ye)”xiang ??(xiang)mu ?(mu)wei ??(wei)yi ??(yi)“di ??(di)xue ??(xue)shi ??(shi)qu ??(qu)jiu ??(jiu)fa ??(fa)jiao ??(jiao)jiao ??(jiao)chi ??(chi)”wei ??(wei)zhu ??(zhu)yao ??(yao)te ??(te)zheng ??(zheng)de ??(de)yi ??(yi)bin ??(bin)duo ??(duo)liang ??(liang)da ??(da)qu ??(qu)niang ??(niang)jiu ??(jiu)ji ??(ji)shu ??(shu)he ??(he)wu ??(wu)liang ??(liang)ye ??(ye)gu ??(gu)jiao ??(jiao)chi ??(chi)qun ??(qun)li ??(li)shi ??(shi)nian ??(nian)dai ??(dai)ti ??(ti)qian ??(qian)zhi ??(zhi)yuan ??(yuan)dai ??(dai)ti ??(ti)gong ?(gong)le ??(le)shi ?(shi)zheng ??(zheng)??,wei ??(wei)wo ??(wo)guo ??(guo)zheng ??(zheng)liu ??(liu)xing ??(xing)bai ??(bai)jiu ??(jiu)qi ??(qi)yuan ??(yuan)fa ?(fa)zhan ??(zhan)de ??(de)yan ??(yan)jiu ??(jiu)ti ??(ti)gong ??(gong)le ??(le)ke ??(ke)xue ??(xue)de ??(de)kao ??(kao)gu ??(gu)shi ??(shi)zheng ??(zheng)??。